أخبار عاجلة

كباب الميرو السعودي

كباب الميرو السعودي

منار مجدي كباب الميرو السعودي

كباب الميرو السعودي .. الأكلات السعودية مميزة جداً على سفرة رمضان، تعلمي وصفات الكباب الرائعة والشهية مع مطبخ سيدتي، وقدميه اليوم على السفرة بأسهل طريقة تحضير شاهدي:  كباب الميرو بالفيديو

المقادير

لحم مفروم : 500 غراماً

دقيق : 2 ملعقة كبيرة

فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

ملح : نصف ملعقة صغيرة

القرفة : نصف ملعقة صغيرة

كزبرة يابسة : نصف ملعقة صغيرة

البيض : 1 حبة (كبير الحجم)

الثوم : فصّان (مهروس)

الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

يُضاف اللحم إلى وعاء كبير، مع الثوم والملح والفلفل والقرفة والكزبرة الجافّة والثوم. تُخلط المكوّنات جيّدًا. ثمّ، يُضاف الدقيق إلى خليط اللحم، مع الخلط جيّدًا. يُشكّل الخليط على هيئة كرات صغيرة الحجم.  يُضاف الزيت النباتي إلى مقلاة، على النار، وحين يسخن الزيت، تُضاف كرات اللحم، وتقلى لأربع دقائق من كلّ جانب منها، أو حتّى تنضج تمامًا. يُقدّم الطبق، مع الأرز. أكلات اللحوم وصفات رمضانية فطور رمضان الكباب طبخات اللحم المفروم طبخات سعودية لحم مفروم وصفات الكباب وصفات سعودية وصفات رمضان وصفات رمضانية سهلة افطار رمضان المطبخ السعودي أكلات سعودية

المصدر مجلة سيدتى