الإثنين , نوفمبر 18 2019
الرئيسية / مطبخ / دجاج مثل المطاعم

دجاج مثل المطاعم

دجاج مثل المطاعم

مطبخ سيدتي دجاج مثل المطاعم

دجاج مثل المطاعم .. أبدعي بتقديمك أطيب طبخات الدجاج مثل أكلات المطاعم تماماً، تتبعي الخطوات السهلة جداً وقدميها على سفرة غداء اليوم 

المقادير

الدجاج : دجاجة (كاملة / بوزن كيلو ونصف)

ملح : ملعقة صغيرة

فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

الزعتر : نصف كوب (مفروم)

الليمون : 1 حبة

الثوم : فصّان

الزبدة : 3 ملاعق كبيرة (مذوبة)

لبن زبادي : كوب

البصل : 1 حبة (مفروم)

بابريكا : نصف ملعقة صغيرة

الخل الأبيض : ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

سخني الفرن على حرارة 425 درجة. جففي الدجاجة بورق المطبخ ثم تبليها من الداخل والخارج بالزعتر والفلفل والملح والليمون. اخلطي الزبدة والبصلة الشرائح واللبن والخل والبابريكا ثم ضعي الدجاجة بالتتبيلة لمدة ليلة كاملة. ضعي الدجاج في صينية مبطنة بورق الألمنيوم وغطيها بورق الألمنيوم وأدخليها للفرن لمدة ساعة ونصف حتى تنضج تماماً. قدميها ساخنة إلى جانب السلطة أو المكرونة حسب الرغبة. وصفات دجاج وصفات بالزبدة طبخات الدجاج دجاج مشوي وصفات بالثوم

المصدر مجلة سيدتى