أخبار أخبار
random

آخر الأخبار

random
random
جاري التحميل ...

طريقة عمل فواكه المدبح على طريقة الشيف الشربيني

طريقة عمل فواكه المدبح على طريقة الشيف الشربيني
طريقة عمل فواكه المدبح على طريقة الشيف الشربيني


إذا كنتِ من محبي اللحوم المشكلة يمكنك أن تتعلمي طريقة عمل فواكه المدبح علي طريقة الشيف الشربيني.
المقادير:
كبد- كلاوي
قلب ثوم
بصل فلفل ألوان
كرات زعتر فلفل حار
ملح وفلفل
كمون
توابل
خل
كزبرة ناشفة
شطة
زيت طماطم
طريقة التحضير
* يشوح الثوم في الزيت ثم يضاف ثم تشوح القلوب
* ثم يضاف الفلفل الحار وتغمس الكبد في ماء مغلي وخل
* في حلة أخرى تغمس الكلاوي في الماء المغلي ويضاف إليها الخل
* في طاسة أخرى يشوح الثوم والزعتر في الزيت
* ثم يضاف البصل والكمون والكزبرة الناشفة والشطة ثم تشوح الكبد والكلاوي مع القلوب
* تضاف الطماطم وتقلب جيدا وتتبل بالملح والفلفل وتترك حتى تمام النضج وتقدم

المصدر صدى البلد

عن الكاتب

misr alan

التعليقات


جميع الحقوق محفوظة

أخبار