الرئيسية / المرأة / أطفالك يكرهون البيض.. إليك طريقة مبتكرة لتناوله

أطفالك يكرهون البيض.. إليك طريقة مبتكرة لتناوله

صدى البلد هل يكره أطفالك تناول البيض؟ إليك طريقة مبتكرة لتقديمه لهم على طريقة الشيف إلهام فتحي.
المقادير لـ 4 أشخاص"
4 6 بيضات
1/4 كوب أوراق ريحان
ورق جرجير
ملعقة زعتر جاف مطحون
ملعقة سمسم محمص
ملح وفلفل
2 ملعقة زبدة
طماطم حلقات
طريقة التحضير:
ضعي الزبدة في وعاء للقلي لا يلتصق به الطعام، على نار متوسطة واكسري البيض في بولة وضعيه في الزبدة الساخنة وأضيفي الملح والفلفل وأوراق الريحان والزعتر.
ضعي البيض في طبق التقديم وحوله الجرجير والريحان والطماطم، ثم انثري حبات السمسم وقدميه ساخنًا مع الخبز.

المصدر صدى البلد