الرئيسية / غير مصنف / طريقة عمل البسبوسة

طريقة عمل البسبوسة

ننشر لكم من خلال موقع نجوم مصرية, طريقة عمل البسبوسة بأسهل الطرق, والبسبوسة تعد من اشهر الحلويات التى يمكن يحتاج اليها جسم الأنسان من حين الى آخر, وهى تمد الأنسان بالطاقة والحيوية أكثر من اللازم, وتحتو على سعرات حرارية, وأيضا على فيتامينات وغيرها, والبسبوسة من أفضل الحلويات التى يمكن يتناولها الأنسان وهى سهلة وصحية تماما, ونشرح لكم بالتفصيل طريقة التحضير من خلال متابعة النقاط التالية:

أولا_مكونات عمل البسبوسة

  • نصف كيلو من السميد.
  • مائة غرام من الطحين.
  • ملعقة صغيرة من البيكنغ باودر.
  • ملعقة ونصف صغيرة من الفانيليا.
  • مئتان غرام من سكر البودرة.
  • مئتان غرام من مبشور جوز الهند.
  • مئتان غرام من لبن الزبادى.
  • مئتان غرام من الزبدة اللينة.

ثانيا_مكونات القطر

  • ماء زهر.
  • كوب ونصف من السكر.
  • ملعقة صغيرة من ماء عصير الليمون.
  • أثنين لتر ونصف من الماء.

ثالثا_طريقة تحضير عمل البسبوسة

  • نبدأ بتحضير القطر: ناتى بإناء ونضع فية كلا من السكر, والماء, ثم نضعة على النار, ونتركة حتى يتم غلية.
  • نأتى بالقدر من على النار, ونضيف الية عصير الليمون, وماء الزهر, ويتم التقليب المستمر حتى يختلط جيدا.
  • نضيف كلا من السميد, والسكر , وجوز الهند, والطحين, والبيكنغ باودر, والفانيليا فى إناء وبلأضافة إليهم الزبدة, ولبن الزبادى, ثم يتم تقليب الخليط إلى أن يختلط ويتجانس مع بعض.
  • يتم إحضار صنية مدهونة بقليل من الزيت, ثم نسكب الخليط فيها, ويتم التقطيع على شكل مربعات.
  • ويتم إشعال الفرن على نار متوسطة الحرارة, ثم ندخل الصنية الفرن ونتركها لمدة أربعين دقيقة.
  • بعد ذلك يتم إخراج الصنية من الفرن, ثم نضع عليها القطر

المصدر نجوم مصرية