الرئيسية / مطبخ / بيتي فور العيد

بيتي فور العيد

بيتي فور العيد

علا علي بيتي فور العيد

نقدم لك من مطبخ سيدتي ولضيافة عيد الفطر، أنجح طريقة لعمل بيتي فور، حضري حلويات العيد الهشة والمزينة بالفستق الحلبي أو بالمربى لطعم أطيب

المقادير

طحين : 1 كيلو (أبيض)

الزبدة : نصف كيلو

البيض : 2 حبة

الفانيليا : ملعقة صغيرة

ماء الزهر : 2 ملعقة كبيرة

ماء الورد : 2 ملعقة كبيرة

سكر البودرة : نصف كيلو

فستق حلبي : حسب الرغبة (أو مربى للتزيين)

طريقة التحضير

1. يفرك الطحين جيداً بالزبدة ثم نضيف السكر. 2. يخفق البيض جيداً ثم يضاف للطحين مع كمية الفانيليا وماء الزهر وماء الورد. 3. تفرد العجينة بسمك مناسب، وتقطع بالقوالب الخاصة بالبيتي فور، وتوضع في صينية الفرن وتخبز حتى يشقر لونه ثم يقدم. 4. للتزيين: بإمكانك سيدتي وضع المربى بوسط حبات البيتي فور، أو حبة من الفستق الحلبي الكاملة.   للمزيد من وصفات حلويات العيد: عثملية كريم بروليه المهلبية بالمكسرات بالفيديو كيك بالهيل وماء الورد       حلويات حلويات العيد حلويات سهلة حلويات غربية حلويات عيد الفطر

المصدر مجلة سيدتى

تعليقات فيسبوك
اقرأ أيضا  بانوفي كيك بالموز